Die doppelte Menge Ei-Schnee erhält man, wenn man zu je einem Eiweiß vor dem Schlagen einen Esslöffel kaltes Wasser gibt.
Menge Eischnee verdoppeln
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Die doppelte Menge Ei-Schnee erhält man, wenn man zu je einem Eiweiß vor dem Schlagen einen Esslöffel kaltes Wasser gibt.
ich verstehe nicht, warum es Leute gibt, die deinen Tipp nicht voll bewerten. Ich find´s gut, probiers und merk mir´s. Von mir gibt es 5*
Grüße