Eiskristalle auf Tiefgefrorenem vermeiden

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Eine Packung gefrorenes Dessert liegt auf einer Küchenarbeitsplatte, umgeben von Nebensachen wie Sahne und Beeren.

Jeder kennt es: auf tiefgefrorenen, schon geöffneten und wieder verschlossenen Lebensmitteln bilden sich jede Menge Eiskristalle. Vor allem bei Eiscreme ist es ganz schlimm.

Vermeiden kann man dies, indem man die Verpackung einfach auf den Kopf legt.

Probiert´s aus, es funktioniert!

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Tipp erstellt von

zora

am 28.11.2007, 21:11 Uhr

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Das wird Probiert. Wenn das klappt beiß ich mich in Hintern. Das is so simpel das schaff sogar ich :-)

Hmm, ich hab's getestet und die Eiskristalle haben sich wirklich nicht gebildet. Aber es war ganz schön kalt und ich wurde dringend empfehlen, eine Mütze aufzusetzen, bevor man die Verpackung auf den Kopf legt

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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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