Mein Brathähnchen schmeckt exotisch, wenn ich es mit Annanasstückchen, Zwiebeln und Weißbrotwürfeln fülle. Vor allem ist das Hähnchen durch die Annanas schön saftig geworden.
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Das ist ein sehr guter Tipp. Frische Ananas bewirkt eine schnellere Garung des Fleisches.
Kein schlechter Tip. Die Enzyme in der Ananas machen Fleisch mürbe. Das sollte man sich merken. Daumen hoch dafür!
Über uns
Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
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