Fischschuppen mit der Muskatreibe entfernen

Mit der Muskatreibe schuppe ich immer meinen Frischfisch.

Geht prima! Ich komme damit in jede Rundung, da ja die Reibe auch rundlich ist.

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Das ist ja mal ein cooler Tipp.
Wird beim nächsten Fisch mal Versucht.
Habe ich dann gestern mal probiert. Ging an den Seiten des Fisches auch recht gut. Leider aber nicht am Rücken und nicht am Bauch. Ebenso im Kiemenbereich war das leider nicht so der Burner, so dass wir mit dem Messer restentschuppen mussten.
Ich mache das so, wie ich es gelernt habe: mit dem Messerrücken. Da kommt man in alle "Ecken". Wenn man das unter Wasser macht, findet man später auch nicht die Schuppen an Wand, Decke oder Fußboden.

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