Ein winziger Schuss Essig im Kochwasser hilft auch.
Die nehm ich dann zum Braten oder Backen. Muß ja nicht mehr Müll verursachen, als nötig!
Dabei seit 18.9.07
Nur anzuraten, wenn das Ei direkt vor dem Kochen einen Knacks bekommt. Wenn man nicht weiss, wie lange das Ei schon einen Riss o.ä.hat, dann doch lieber entsorgen.
Den Hinweis mit dem Essig finde ich passend. Warum schon wieder die negativen Daumen?
Backen oder Braten ist natürlich auch eine Lösung, aber wenn man halt gerade Eier kochen wollte und nichts backen....
Über uns
Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.
Den Hinweis mit dem Essig finde ich passend. Warum schon wieder die negativen Daumen?
Backen oder Braten ist natürlich auch eine Lösung, aber wenn man halt gerade Eier kochen wollte und nichts backen....