Kalte Pflaumen leichter entsteinen

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

In einer blauen Schüssel im Kühlschrank befinden sich mehrere kalte Pflaumen, frisch und bereit zum Entsteinen.

Jetzt ist wieder Pflaumenkuchen-Backzeit!
Damit sich die Frucht besonders gut vom Stein trennen lässt, solltet ihr die Pflaumen über Nacht, aber mindestens einige Stunden, im Kühlschrank aufbewahren. Dann klappts auch mit dem Entsteinen!

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Tipp erstellt von

Ellen

am 7.9.2006, 11:13 Uhr

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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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