Für einen knappen Liter in einem Topf zusammen aufkochen:
Zutaten
- 12 EL Orangensaft (möglichst ohne Fruchtfleisch)
- 12 EL weißer Portwein (oder weißer Sherry, das geht auch)
- 500 ml Rotwein (trocken)
- 3-4 EL Zucker (nach Geschmack)
- 1 Zimtstange
- 2-3 Gewürznelken
- 12 EL braunen Rum (40%, wer hochprozentigeren Rum verwendet, sollte die Menge auf die Hälfte reduzieren, damit das noch schmeckt)
Zur Info: 12 EL entsprechen knapp 150 ml, falls man lieber abmißt.
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Zubereitung
Das Ganze in hitzebeständigen Grog-Gläsern servieren (oder auch in einer Glaskanne), mit Mandeln und Rosinen verfeinern.
Schmeckt super und man friert anschließend nicht mehr.
