Tiramisu kalorienarm

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Eine köstliche, kalorienarme Tiramisu-Scheibe liegt auf einem weißen Teller, umgeben von Beeren und einem Blumenstrauß.

Tiramisu kalorienarm (10-12 Personen, "kalorienarm" nicht kalorienfrei!)

Zutaten

  • 2 Pck. Magerquark (à 250 g)
  • 2 Pck. QimiQ neutral
  • 2 dl (200 ml) Halbrahm
  • Kaffee und Rum, nach Belieben
  • Flüssiger Süßstoff, Vanillemark nach Belieben
  • Löffelbisquits (je nach Größe und Form)
  • Kakaopulver zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Halbrahm für ca. 10-15 Minuten in den Tiefkühler legen (er lässt sich dann besser schlagen!).
  2. Magerquark und QimiQ verrühren, mit Flüssigsüßstoff nach Belieben süßen, evt. noch ausgekratzes Vanillemark zufügen. Halbrahm steif schlagen und unter die Quark/QimiQ-Mischung unterrühren.
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  3. Kaffee und Rum (Menge je nach Belieben) vermengen und die Löffelbisquits kurz eintauchen.
  4. Eine Form mit den Löffelbisquits auslegen, einen Teil der Creme darauf verteilen, darauf nochmals eine Lage Löffelbisquits und einen Teil Creme. Anzahl der Lagen nach Belieben. Mit der Creme abschließen und mit Kakaopulver (mit Kaffeesieb) dicht bestreuen.
  5. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, besser einige Stunden und dann: ... genießen!

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17 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Leider passt Quark so überhaupt nicht zum Kaffe und als ich das mal nichtsahnend probiert habe, habe ich einen Geschmacksschock erlitten :). Sorry, kalorienarm ist er bestimmt, aber nicht wirklich lecker. Wenn man das aber mit Erdbeeren und Quark macht, statt mit Kaffee, passt die Kombination viel besser und das mit den Kalorien passt dann auch wieder.
Yolina: Ach ein Stück Käsesahne geht doch immer zu Kaffee oder :))) und da ist auch Quark drin



zum Rezept: Ich liebe Tiramisu und esse sie am liebsten auf die normale Zubereitungsart, dein Rezept klingt nicht schlecht und würde ich bei Kuchen und Torten auf Kalorien achten, würde ich die auch probieren wollen, deswegen Daumen hoch
@Yolina: achsooo jetzt weiß ich was du mit Kaffee meintest :)))) ich dachte du redest davon, dass Kaffee nicht (dazu) passt, dabei meintest du, dass Kaffee nicht ins Tiramisu zum Quark passt :))) (bin manchmal kein Schnellchecker)

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