Tortellini Salat mit Mayo

Ein einfacher Tortellini Salat - perfekt als Mitbringsel oder Grillbeilage.

Zutaten

Portionen

• 500 g Tortellini, kleine
• 1 Salatgurke
• 1 Stange/n Lauch
• 300 g Schinken, gekochter
• 1 Glas Mayonnaise, großes Glas
• 1 Becher saure Sahne
• etwas Basilikum, evtl. TK
• 2 EL Milch
• etwas Pfeffer
• 3 Zehe/n Knoblauch
• etwas Wasser (Salzwasser)

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Zubereitung

1. Die Tortellini bissfest kochen.
2. Die Gurke in kleine Stifte schneiden.
3. Den Lauch in kleine Ringe schneiden, aber nur das Helle vom Lauch, das Grüne kann entsorgt werden.
4. Den Schinken in Würfel schneiden.
5. Mayonnaise, Milch, saure Sahne, Tortellini und die Gewürze gut vermischen.
6. Dann gerne einen Tag in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen, dann schmeckt er am besten.
7. Das Ganze gibt eine extrem große Schüssel. Ich mache für daheim einfach immer die 1/2 von den Zutaten!

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