Zutaten und Zubereitung
Tiefgefrorenes Hähnchengeschnetzeltes (z.B. von Netto 250g schon gebraten)
in eine Pfanne geben - mit 1 kleinen Schale geputzen und kleingeschnittenen frischen braunen Champignons anbraten
eine Tüte Zwiebelsuppe mit 1/2l kochendem Wasser dazugeben
1 Becher süße Sahne
3-4 EL Kräuterschmelzkäse, kann aber auch Kräuterfrischkäse sein, aber mit Schmelzkäse wird's glaub ich sämiger
ein kleiner Schuss Sojasauce, etwas Zitronensaft (der aus der Flasche tuts auch) oder etwas Wein (rot oder weiß ist egal), etwas tiefgekühlte Petersilie.
Das Ganze noch ganz leicht für 5 Minuten köcheln lassen, dazu gleichzeitg gekochte Nudeln.
Schmeckt köstlich, in 15 Min. fertig.
Das was ich hier veröffentlicht habe, war für mich selbst ein Experiment - da ich just an diesem Abend keine Lust hatte "groß" zu kochen, was Leckeres essen wollte und dann dementsprechend eingekauft habe -
Sojasoße und Wein (hier hatte ich Zitronensaft dazu) füge ich nur spritzerweise hinzu und schmeckt hervorragend zu dem Gericht - probiers einfach aus ;)