Zwieback-Brei für Kinder und Erwachsene

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Nährwerte pro Portion
Proteine:18 g
Kohlenhydrate:100 g
Fette:13 g
Kalorien:593 kcal
Zu den Zutaten
Eine Glasschüssel mit Zwieback-Brei und Bananenstücken steht auf einem Tisch, daneben zwei Stücke Zwieback.

Zutaten

  • 4 Scheibe/n Zwieback
  • ¼ Liter Milch
  • 1 EL Zucker
  • 1 Banane oder ein Apfel oder beides
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Zubereitung

Zwiebackstücke zerbröseln, mit Milch befeuchten und nach dem Aufweichen den Zucker überstreuen. Die fein gedrückte Banane und den geschälten, geriebenen Apfel untermischen.

Das Rezept habe ich von meiner Großmutter. Auch wenn Milch enthalten ist, wurde es Kindern und Erwachsenen bei Durchfall gereicht.

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Das ist doch nen Klassiker der Babybreie. Hat nicht unbedingt was mit Durchfall zu tun.
Das kenne ich irgendwie auch in einer warmen Version. Fand ich früher immer sehr lecker. Ist nur leider irgendwie in Vergessenheit geraten. Danke für das erinnern. Ich werde mir gleich am Montag Zwieback besorgen und dann geht es auch schon los.
Ach ja, kleine Ergänzung. Ich kann mich auch noch daran erinnern das wir immer braunen Zucker genommen haben. Nur mal so als Anregung

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