Da ich auf Arbeit nur einen Wasserkocher habe und sonst keine Möglichkeit habe an warmes Essen zu kommen, kam ich auf diese Idee mit dem selbstgemachten Fertig-Essen.
Man braucht dazu:
ein leeres Glas mit Schraubdeckel (Gurkenglas für 500ml Inhalt)
eine Küchenwaage
45g Kartoffelpüree-Flocken
25g Röstzwiebeln
1 Esslöffel getrockneten Schnittlauch ausm Glas
1/2 Teelöffel Gemüsebrühe-Pulver
gemahlenen Pfeffer
5 Kaffeesahne-Portionen
ca. 250 ml heißes Wasser
und einen Löffel zum Umrühren und Essen.
Ich fülle die ganzen trockenen Zutaten in das Glas, schraub den Deckel drauf und nehme es mit zur Arbeit.
Wenn ich in der Arbeit dann Hunger hab, schmeiß ich den Wasserkocher an und gieße das heiße Wasser in das Glas.
Aber nicht zuviel, damit es nicht zu flüssig wird. Das Wasser besser nach und nach dazugeben.
Dann die Milchportionen mit rein und kräftig rühren. Ein paar Minuten stehenlassen. Zwischendurch nochmal rühren und fertig ist das heiße Mittagessen.
Das schmeckt tatsächlich nicht mal schlecht und macht total satt.
Einfach mal ausprobieren. Am besten einmal zuhause zusammen mischen und nach eigenem Geschmack abwandeln.
