Hier ein Rezept für eine leckere Marmelade, habe das Rezept in einer Tüte mit Äpfeln gefunden.
Zutaten
- 500 g Äpfel geraspelt
- 400 g Bananen zerdrückt
- 500 g Gelierzucker 2:1 (oder doppelte Menge Gelierzucker 1:1)
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Zubereitung
Die geraspelten Äpfel und die zerdrückten Bananen in einem mittleren Topf mit den Gelierzucker mischen und 4 Minuten sprudelnd kochen.
Sofort in saubere heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und auf den Deckel stellen.
Schmeckt oberlecker.
Ergänzung zu dem Rezept
Der Saft von 2 Zitronen muss unbedingt mit gekocht werden, da sowohl Äpfel als auch Bananen nicht genug eigen Säure haben.
Werde es morgen gleich ausprobieren.
Danke