Apfelmus oder Apfelkompott mal ohne Zimt

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Ein Glas mit Apfelmus steht auf einem Tisch mit hellem Tischdecke, umgeben von einem dekorativen Rand im Hintergrund.

Immer wird Zimt an's Apfelkompott oder Apfelmus gemacht. Ich habe es mal anders gemacht: die Äpfel mit dem Saft einer Zitrone, sowie einem Stück Ingwer gekocht. Das Ergebnis: fruchtig-leicht scharf, sehr lecker!

Auch interessant:

Ein Wintertraum: Mascarpone-Apfelkompott in warmer Blätterteigpastete

Apfelkuchen mit Apfelkompott gefüllt

Rotkohl wie von der Mama

Versalzenes Essen

Apfelmus mit Ingwer vom Klarapfel

Unser Obstschneider-Tipp:
Adam Profi Edelstahl Apfelteiler direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du diesen Tipp?

Jetzt kommentieren

Das Zauber-Geheim-Gewürz: Zimt für deftige Speisen

Peperoni trocknen und mahlen

Tipp erstellt von

am 18.10.2012, 19:29 Uhr

Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

5 von 5 Sternen,

7 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Dabei seit 15.8.06
rhytm is a dancer

ich mag auch keinen Zimt ... bei mir kommen ins Apfelkompott ein/zwei Sternanis oder eine Vanilleschote und ein Glas Riesling

18.10.12, 21:07 Uhr

Dabei seit 7.12.11

Gute Idee mit dem Ingwer.
Ich koche Apfelmus nie mit Zimt sondern mit Zitronenschale und Vanille.

18.10.12, 23:21 Uhr

Passende Tipps

18 11

7 4

62 45

67 59

13 15

3 0