Selbst gemachtes Backtrennmittel: Bei Bedarf die Form/das Blech dünn mit einem Backpinsel einpinseln, Teig rein und backen. Das Gebäck hängt nicht mehr fest und löst sich kinderleicht.
2

Backtrennmittel schnell gemacht - damit kommt jeder Kuchen aus der Form

Voriger TippN├Ąchster Tipp

Jeder kennt es, wenn sich Kuchen schwer, gar nicht oder zerbrochen aus der Form löst. Hier hilft ein einfaches aber wirksames Rezept. Backtrennmittel. Im Gegensatz zum handelsüblichen Backtrennspray wisst ihr, was drin ist ?. Es ist ganz schnell gemacht und im Kühlschrank monatelang haltbar. Da ich sehr viel backe, mache ich immer gleich die vierfache Menge.

Zutaten

  • 50 g Palmin soft
  • 50 g Mehl
  • 50 g neutrales Öl

Zubereitung

Die Zutaten mit dem Mixer vermischen und in ein Schraubglas füllen. Bei Bedarf die Form/das Blech dünn mit einem Backpinsel einpinseln, Teig rein und backen. Das Gebäck hängt nicht mehr fest und löst sich kinderleicht.

Bitte keine Margarine oder Butter statt Palmin soft nehmen. Das funktioniert nicht. Viel Erfolg beim Ausprobieren ?

Tipp erstellt von
am

Jetzt bewerten

4,9 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Voriger TippN├Ąchster Tipp

33 Kommentare

Emojis einf├╝gen

Kostenloser Newsletter