Am nächsten Tag die Fleischscheiben aus der Marinade nehmen, abtropfen und mit dem Tiroler luftgetrockneten Speck umwickeln.

Bild 3 / 7: Am nächsten Tag die Fleischscheiben aus der Marinade nehmen, abtropfen und mit dem Tiroler luftgetrockneten Speck umwickeln.

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