Bild 2 / 8: Eine Orange heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Alle Orangen auspressen. 4 Eier in eine Rührschüssel aufschlagen und nur soweit verrühren, dass Eiweiß und Eigelb vermischt ist. Nicht schaumig rühren!
27.4.18 eingereicht von
