Bild 1 / 3: Für die Zubereitung einer Gemüsepfanne mit Kohlrabi und Zucchini kann man die frischen Blätter und Stängel klein geschnitten mit verwenden und die Knolle muss auch nicht geschält werden. In einer Suppe gekocht ergeben die Blätter ein köstliches Aroma.
28.5.18 eingereicht von backfee44
Bild 2 / 3: Bunter Kohlrabi-Karotten-Paprika-Eintopf: Hier wurde Kohlrabi ungeschält verarbeitet und die klein geschnittenen Stängel und Blätter mit verwendet!
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Bild 3 / 3: Gemüsepfanne mit Kohlrabi und Zucchini: Auch die gründlich gewaschenen Zucchini können mit der Schale zubereitet werden.
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