Bild 1 / 5: Der Kuchen sollte in seiner Form vollständig abkühlen und kann dann noch mit etwas Puderzucker bestäubt werden.
Bild 2 / 5: Dieser Käsekuchen ist besonders saftig und aromatisch - einfach lecker!
Bild 3 / 5: Die Quarkmasse wird mir Rosinen, Speisestärke und Grieß vermengt und zusammen mit dem Eiweiß in die Springform gegeben.
Bild 4 / 5: Mit etwas Zucker und ein wenig Rum werden die Apfelspalten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisiert.
Bild 5 / 5: Die Apfelstücke werden gefällig auf der Quarkmasse verteilt, bevor der Kuchen für 50 Minuten in den Ofen kommt.