Bild 1 / 5: Koffucha ist äußerst bekömmlich und ihm werden unter Kennern viele positive Eigenschaften nachgesagt.

24.3.23 eingereicht von mvandemal

Bild 2 / 5: Frischer schwarzer Kaffee mit Zucker im Einmachglas - dies bildet die Basis unseres Koffuchas.

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Bild 3 / 5: Um Koffucha selbst brauen zu können benötigst du einen Scoby und Kombucha Ansatzflüssigkeit.

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Bild 4 / 5: Der Kaffee muss unbedingt ganz ausgekühlt sein, bevor du den Scoby mit der Ansatzflüssigkeit hinzugibst.

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Bild 5 / 5: Der Koffucha wir nun mehrere Tage stehen gelassen. Je nach Raumtemperatur fermentiert das Getränk schneller oder langsamer.

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