Blechkuchen Elisabeth (gelingt garantiert jedem)

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 40 Min.

Fertig in 45 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:7 g

Kohlenhydrate:56 g

Fette:9 g

Kalorien:332 kcal

Zu den Zutaten

In: Backen / Rezepte

Ein Blechkuchen mit saftigen Mandarinenstücken ist goldbraun gebacken und liegt warm auf einem Blech.

Zutaten

8 Portionen

1 Ei
1 Becher Schmand, beides verrühren
150 g Zucker
1 Pkt. Backpulver
1 Prise(n) Salz
400 g Mehl

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Zubereitung

Alles miteinander vermischen, auf ein gefettetes Blech streichen, mit Obst (egal welches und egal ob frisch oder aus dem Glas) belegen und bei ca. 150 - 170 Grad im Heißluftherd ca. 40 Minuten backen.

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Rezept erstellt von

Gerlinde

am 3.2.2006, 12:05 Uhr

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