Bohnen frühmorgens ernten: Aroma entfaltet sich besser

Wenn wir unsere Bohnen ernten, machen wir es frühmorgens. Dann können sie noch ihr volles Aroma entfalten und schmecken besonders gut. Meistens bauen wir Stangenbohnen an, weil sie doppelt so viel Ertrag bringen, wie Buschbohnen. Eben nicht zu lange mit dem Ernten warten, schon frisch und zart pflücken.