Hier meine 2 Verwertungsmöglichkeiten für braune Bananen:
Zutaten
Für den Fruchtjoghurt
- 1 reife Banane
- etwas gefrorene Erdbeeren
- etwas Zucker oder Honig
- 250 g Naturjoghurt
Für die Bananen-Nutella-Milch:
- 1 reife Banane
- 250 ml Milch
- Nutella
- Zucker
- evtl. etwas Baileys
Zubereitung
Fruchtjoghurt: 1 Banane mit einigen gefrorenen Erdbeeren sowie etwas Zucker oder Honig pürieren und unter das Naturjoghurt mischen. Ein sehr gesunder Fruchtjoghurt, weil ohne chemische Zusatzstoffe, wie beim Gekauften.
Bananen-Nutella-Milch: 1 Banane pürieren, mit der Milch mixen, ein paar Teelöffel Nutella dazu und mit Zucker abschmecken. Wer mag, kann auch noch etwas Baileys dazugeben.
Guten Appetit!
Weiterhin kann man braune Bananen einfrieren (im Gefrierbeutel mit den Händen "zermatschen") und später zu einfachen Rührkuchen geben oder Bananenbrot backen.