Bunter Gemüsereis - vitalstoffreich und lecker!

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:13 g
Kohlenhydrate:95 g
Fette:2 g
Kalorien:456 kcal
Zu den Zutaten
Bunter Gemüsereis liegt auf einem schwarzen Teller, während er appetitlich angerichtet und mit frischem Gemüse verfeinert ist.

Zutaten

  • ½ Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 2 Karotten
  • 3 Tomaten
  • 1 Tasse/n Reis
  • evtl. Mais
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Zubereitung

  1. Reis kochen.
  2. Zwiebel hacken und andünsten.
  3. Zucchini und Karotten in Scheiben schneiden und dazugeben.
  4. Paprika und Tomaten würfeln.
  5. Alles zusammen garen, Reis reinmischen, salzen, pfeffern fertig.
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15 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

muss der Reis nich erst gekocht werden ? Ist sonst ziemlich hart.
Erst lesen, dann fragen!
ach ... kuck :)

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