Champignons im Kühlschrank länger frisch halten

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Frische Champignons liegen auf einer Zeitung und zeigen, wie man sie aufbewahren kann, um sie länger frisch zu halten.

Champignons werden meistens in Plastikschalen mit einer Klarsichtfolie zugedeckt verkauft. Stellt man sie so in den Kühlschrank, gehen sie innerhalb kürzester Zeit auf und die Qualität ist dann futsch.

Daher entferne ich die Folie gleich nach dem Einkauf und wickle sie mit 2-3 Lagen Zeitungspapier ein. So bleiben die Champignons um einiges länger frisch und knackig.

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am 26.12.2012, 12:00 Uhr, zuletzt aktualisiert am 16.04.2025

13 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Dabei seit 30.11.12

Das probiere ich gleich aus. Habe heute schon welche für Montag gekauft und hatte angst das die das we nicht überleben. Viele Dank für den Tipp.

Dabei seit 3.12.09
rosa Puschel =)

Danke ! wird gleich ausprobiert ! :-)

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