Creme im Wasserbad schlagen - Bierdeckel auf dem Topfboden

Es gibt für den Küchenbereich durchaus Plastikschüsseln und -meßbecher, die gerade noch so die Temperatur von kochendem Wasser aushalten, aber eben nicht die der wesentlich heißeren Kochplatte. Klar leitet Metall die Hitze besser, und es schmilzt auch lange nicht so schnell, aber wenn man nun mal in der ersten eigenen Wohnung sowas wie eine Metasllschüssel noch nicht hat und auch zwei passende Topfgrößen Mangelware sind, ist das doch ein guter Tipp!

Ich selbst bin damals in meiner ersten Studentenbude nicht genau darauf gekommen, stattdessen habe ich mehrfach zusammengefaltete Geschirrtücher (wie Maxl) oder dicke Baumwolltopflappen für diesen Zweck entfremdet. Hauptsache, man weiß sich irgendwie zu helfen!