1 Dose Erbsen & Möhren
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
1 Dose Chili
3 Zwiebel
1 Knoblauch
1 Dose Kokosmilch
Gwürze:
Curry, Thai Curry, Pfeffer, Salz,... (nach Geschmak)
Hähnchenfleisch (Je nach Anzahl der Personen)
Olivenöl oder Sonnenblumenöl
Zwiebeln schneidenund hacken, Knoblauch in Öl anbraten. Gemüse dazu, leicht anbraten, in einer separaten Pfanne Hähnchen anbraten.
Nach anbraten, Hähnchen in die Gemüsepfanne, das ganze dann mit Kokosmilch übergießen... und nach Wunsch mit den Gewürzen verfeinern.
