Easy Häppchen für den Umtrunk

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Irgendwann muss man bei einer neuen Arbeitsstelle ja immer seinen Einstand feiern.

Wenn man nicht viel Geld ausgeben möchte und trotzdem mit selbst Gebackenem punkten will, dann ist dieses Rezept genau das richtige:

Du brauchst (für etwa zehn Kolleginnen und Kollegen)

  • 2 Rollen fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt
  • 2 Packungen Kräuterfrischkäse (à 250 g)
  • 200 g gekochten Schinken
  • 200 g Lachs

Und so geht's

  1. Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aufrollen. Mit dem Frischkäse komplett bestreichen. Schinken und Lachs schön gleichmäßig darauf verteilen.
  2. Den Blätterteig wieder aufrollen und in etwa daumendicke Scheiben schneiden.
  3. Danach ab in den Ofen und bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen. Fertig.

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10 Kommentare


#1 Judith
18.7.06, 15:12
Du meinst doch bestimmt Schinken -oder- Lachs oder etwa beides zusammen? Ich denk das passt nicht so gut zusammen. Ansonsten sicher ein guter Tipp. Werds mal ausprobieren.
#2
18.7.06, 22:53
Käsehäppchen?
#3 Renate
20.7.06, 12:55
Ganz toll sind auch gegrillte Backpflaumen.

und das ist ganz einfach:
Pflaume mit einer dünnen scheibe bacon umwickeln mit zahnstocher zusammenhalten und unter den grill bis der speck knusprig ist.

schmecken natürlich warm am besten, geht aber auch kalt.

Am besten die fertigen umwickelten Speckpflaumen in ein Gefäß legen, dass du vorher mit Alufolie auslegst. Hält lange warm.

Ergänzt sich ganz toll zu obigen Rezept.

Viel Spaß mit dem Neuen Job wünscht

Renate
#4 Grand KeV
8.8.06, 20:34
Ich komm ausm Rheinland.
Hier gibts nur eins:
Mettbrötchen mit lecker Zwiebel Pfeffer un Salz
Hat den Vorteil dat dat zeuch auch weggeht schließlich will niemand der einzige ohne Zwiebel-Mett- Fahne sein.
Machtet jot
euer
#5 Mela
18.8.06, 23:49
Ist Easy eine Lachssorte? Wollte heute welches holen, und die im Laden wußten nicht, was das ist.
#6 Alexandra K.
20.8.06, 14:55
Das hört sich super an, muss ich ausprobieren ......
#7
8.9.06, 13:39
> Ist Easy eine Lachssorte?

*gröööööhl*
#8
16.9.06, 01:41
@ Mela
Hast du nen Job? Sollte die Frage ernst gemeint sein,wage ich das zu bezweifeln...
#9
24.9.06, 11:55
werd ich mal ausprobieren ... zu Silvester :)
#10 Michael
3.1.07, 11:28
Hört sich oh guat ah :)

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