Zutaten
- 1 kleine Dose Erbsen
- 1 Liter Milch
- Zucker
- Weichweizengrieß
- Mondamin
- Wasser
Zubereitung
Von 1/4 Liter Milch Grieß kochen - etwas mehr Grieß nehmen, damit man Klöße abstechen kann, etwas Zucker dran tun.
Die restliche Milch, die Erbsen und den Saft - also alles aus der Dose in einen Topf geben. Zum Kochen bringen. Vom Grieß Klöße mit einem Teelöffel machen und in die Suppe geben. Etwas Mondamin (ca. gut 1 Esslöffel) mit wenig Wasser verrühren und in die aufkochende Milch geben. Mit Zucker abschmecken. Die Suppe muss schön dicklich sein, dann ist sie richtig.
