Erdbeer-Flockenspeise

Zeit

Gesamtzubereitungszeit: 15 Min.

Erdbeer-Flockenspeise (sehr schnell) für 4 Personen.

Zutaten

• 100 g zarte Haferflocken
• 1 EL Zucker
• 200 g Sahne
• eingezuckerte frische Erdbeeren oder Konservenfrüchte
• 20 g Butter

Zubereitung

1. Die Butter wird in einer Pfanne zerlassen.
2. Dahinein gibt man die Haferflocken und den Zucker und röstet das Ganze hellbraun.
3. Die gerösteten Haferflocken etwas abkühlen lassen und dann in 4 Gläser oder Schalen verteilen.
4. Darauf verteilt man die eingezuckerten Erdbeeren.
5. Die Sahne wird mit 1 Vanillezucker und 1 Sahnesteif fest geschlagen und mit Hilfe einer Tortenspritze dekorativ auf die Erdbeeren gespritzt.
6. Eine Erdbeere und eventuell ein Minzeblatt und eventuell etwas Kakaopulver runden die Dekoration ab.

Diese Speise ist in knapp 15 Minuten fertig und schmeckt köstlich.

Die Grammzahl der Erdbeeren kann ich nicht so richtig angeben, denn Jeder möchte es anders.

Ich habe ca. 3 EL eingezuckerte Erdbeeren pro Glas genommen.

Guten Appetit!

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