Frischkäse-Dip mit Gemüse

Ein leckerer Frischkäse-Dip mit Gemüse.

Zutaten

Portionen

• 1 Pckg. Frischkäse
• etwas Sahne oder Milch
• etwas Frische oder TK Kräuter (z.B. 6 Kräuter)
• 1 Zehe/n Knoblauch
• etwas Salz
• etwas Pfeffer

Als Beilage

• etwas Schlangengurke
• etwas Kohlrabi
• etwas Paprika
• etwas Möhren

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Zubereitung

1. Frischkäse in eine Schüssel tun und mit einer Gabel zerdrücken. Mit etwas Milch oder Sahne glatt rühren.
2. Knoblauchzehe sehr fein schneiden oder zerdrücken und ebenfalls dazu tun.
3. Die Frischkäsemasse mit Salz und Pfeffer und Kräutern abschmecken (ich persönlich gebe noch ein bisschen Brühepulver mit in die Masse) und gut umrühren.
4. Gemüse waschen und in Streifen oder Stücke schneiden.

Kommt bestimmt auf jeder Grillparty gut an.