Die Schoko-Nugat-Cookies - außen knusprig und innen fruchtig-weich - sehr lecker! Backe das Rezept nach!
5

Fruchtige Schoko-Nugat-Cookies

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4,4 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Zeit

Zubereitungszeit:
Koch- bzw. Backzeit:
Gesamtzubereitungszeit:

Der Teig für diese fruchtigen Schoko-Nugat-Cookies ist ganz schnell zusammengerührt und auch gebacken. Sie sind außen knusprig und innen weich und fruchtig - sehr lecker.   

Zutaten

Für ca. 20 Stück:

  • 1 Banane
  • 225 g Nuss-Nugat-Creme
  • 2 EL Leinsamen
  • 2 EL Kakaopulver
  • 5 EL kernige Haferflocken
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • ½ TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Cranberrys
  • 50 g Schokotröpfchen (Zartbitter)

Zubereitung

  1. Den auf 175 Grad Umluft vorheizen.
  2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Nuss-Nugat-Creme, Leinsamen, Kakao, Vanillezucker, Backpulver und Salz verrühren. Dann die Cranberrys mit den Schokotropfen unter den Teig mischen.
  3. Aus dem Teig kleine Häufchen mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier oder Backfolie ausgelegtes Blech setzen.
  4. Die Backzeit beträgt 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen.
  5. Danach lässt man die Cookies kurz in der Backröhre bei geöffneter Ofentür etwas abkühlen, erst dann werden sie mit einer Palette vorsichtig vom Blech genommen, da sie noch ziemlich weich sind. Dann lässt man sie auf einem Kuchengitter auskühlen.
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12 Kommentare


2
#1
21.10.18, 10:44
Das hört sich sehr lecker an.😊 Die werde ich auf jedenfall nachbacken. Danke dafür.😘
3
#2
21.10.18, 11:55
Sehr lange bin ich noch nicht bei Frag Mutti aber etwas wundert mich doch extrem. Wenn man 5 Sterne gibt sieht man, dass man dem Tipp positiv gegenüber steht. Da muss man nicht zwingend einen Kommentar abgeben. Wenn man aber nur 1 Punkt gibt finde ich es ohne Kommentar etwas fragwürdig. Mich würde dann schon interessieren was der Grund dafür ist. So kann man (auch eigene Tipps) vielleicht nochmal überdenken. So bleibt für den Tippgeber und alle anderen die Frage offen. Nicht wirklich nett.
3
#3
21.10.18, 15:03
@Orgafrau: 
Alles was hier eingestellt wird, wird von dir nachgebacken oder nachgekocht. Oder das kommt nächst Woche auf deinen Speisplan. Wie machst du das ?????? Bist du Non Stopp in der  Küche ??????. ...😄
#4
21.10.18, 15:14
@Landfreundin:
Hallo Landfreundin, da hast Du vollkommen Recht! Es gibt aber hier so manch Eine(n), die/der solche Beurteilungen ohne jeden Kommentar verteilt, da muss man sich nichts draus machen, vielleicht ist es ja auch versehentlich passiert. 😆
1
#5
21.10.18, 15:16
@Geli68: Nein, ich bin nicht immer in der Küche. Ich gehe ja auch noch arbeiten und mache andere Dinge im Haushalt. Das heißt ja auch nicht dass ich es sofort nachmache sondern irgendwann mal. Es wird auch nicht "alles" von mir nachgekocht oder nachgebacken. 😀😉
2
#6
21.10.18, 19:24
@Geli68: Was ist denn daran so schlimm?
Ich finde dieses Rezept auch sehr lecker und nehme  mir für die nächste Zeit  vor, es nachzubacken.
#7
21.10.18, 19:36
@Maeusel: 
Habe ich dich angesprochen ???
Oder was von schlimm geschrieben ???
2
#8
21.10.18, 23:01
@Geli68: Wenn Du in einem Forum schreibst, ist das öffentlich, und jeder darf Dir antworten.
Und so, wie Du Deinen Kommentar formuliert hast, wirkt er wie ein Vorwurf.
6
#9
22.10.18, 17:28
@Geli68: ein Kommentar wie #1 zeigt doch der Tippgeberin auf nette Art, dass der Tipp sehr ansprechend ist. Ich denke das auch oft spontan, wenn ich einen Tipp hier lese und mir schon das Wasser im Munde zusammenläuft.  Ich schreibe es aber nicht so oft hin, sondern gebe dann nur entsprechende Sternchen. Aber solche Kommentare wie die von @Orgafrau sind doch höflich und stören nicht, während kommentarlose Bewertungen mit "sehr schlecht" bis "mittelmäßig", die leider viel zu häufig vorkommen, unfreundlich und unhöflich sind.
3
#10
22.10.18, 22:31
@Mafalda: 
Genau so ist es.
1
#11
22.10.18, 22:37
@backfee44: 
Auch wenn eine negative Bewertung nicht versehentlich vergeben wurde, spielt es letztlich keine Rolle. I like it oder I don`t like it interessiert mich zum Beispiel lange nicht mehr, weil es meist nicht um den Tipp sondern ausschließlich um Sympathien geht und daher völlig irrelevant ist.
1
#12
4.11.18, 13:17
Super Rezept, werde ich ausprobieren.😀

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