Gefrierdosen "einsparen"

Gute Gefrierdosen sind relativ teuer und wenn man gerade mal nicht viel eingefroren hat, nehmen sie Platz im Küchenschrank weg. Nun kann man ja Gefriergut in Plastikbeutel füllen und einfrieren. Mich stört daran, dass manche Lebensmittel in Beuteln zu einem unansehnlichen Klumpen werden, außerdem ist die Form durch den Beutel oft unpraktisch, d. h. sie nehmen zu viel Platz weg, weil die Form unregelmäßig ist und die Beutel sich nicht stapeln lassen. Eine Lösung: Ich friere die Lebensmittel in passenden Dosen ein. Wenn das Gefriergut hart ist, fülle ich es aus der Dose in einen Plastikbeutel um (fest verschließen natürlich), der nun aufgrund der Form auch gut stapelbar ist. Außerdem kann man gleich sehen was drin ist, bzw. die Beutel einfach mit Folienschreiber beschriften.

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14 Kommentare

Guter Tip! Ich mache es so, daß ich die Dosen mit entsprechenden Gefrierbeuteln "auslege", das einzufrierende Gut reingebe und es einfriere. Dann nach ein paar Stunden oder am nächsten Tag nur die Dose wieder wegnehmen und die Beutel stapeln. Dann wird nicht mal die Gefrierdose schmutzig...
Guter Tip. Ich mache das auch schon seit einigen Jahren so.
Vergleiche auch "Soßen einfrieren und dabei stapeln", "Flüssiges sauber in Gefrierbeutel füllen", "Gefrierdosen und Platz im Tiefkühler sparen", "Flüssigkeiten einfrieren: mit Gläsern und Sandwich-Tüten".