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Passend zur zu grillenden Zwiebel ein Stück Alufolie in die hohle Hand drücken. Etwas Olivenöl (oder irgendein anderes Speiseöl, ist wirklich wurscht!) über die hineingelegte Zweibel gießen, salzen, pfeffern, Folie gut verschließen, damit nix ausläuft, auf den Griller damit für ca. 30 - 40 min, schön am Rand um die Steaks nicht zu stören und Ihr werdet staunen, wie süß die werden...
23.5.05, 13:21
Das weiß ich aus Erfahrung.
Noch einfacher: Die Zwiebel nicht schälen und direkt neben die Glut legen. Die Schale darf ruhig schwarz werden.