Früher habe ich viele Jahre lang alle Rezepte aus der Familie und Rezepte aus Zeitungen handschriftlich in dementsprechenden Büchlein erfasst und auch mit Bildern versehen. Was für eine Arbeit... seufz... Dazu bin ich noch im Besitz von mehreren hundert Büchern, darunter auch ein größerer Teil Kochbücher.
Bis ich dann vor wenigen Jahren auf dieses Windows-Tool "Kochbuch" gestoßen bin, das z. B. bei Chip.de, Computerbild, etc. zum kostenlosen Download angeboten wird. Dieses kostenlose "Kochbuch" ist eine tolle, übersichtliche Rezeptverwaltung, in der man alle überlieferten oder auch im Internet gefundenen Rezept in eine zeitgemäße Form bringen kann.
Diese digitale Rezeptverwaltung lässt nichts zu wünschen übrig, ist total einfach zu handhaben und extrem übersichtlich. Dieses Kochbuch befindet sich nun auf meinem Desktop, und ich durchforste täglich bestimmte Kochforen oder auch dieses Forum hier, um neue Rezepte zu finden. Wenn ich eins gefunden habe, das mir gefällt, übertrage ich es in mein Kochbuch und habe so schon viele hundert Rezepte gesammelt, ohne viel Arbeit zu haben.
Dieses Kochbuch kann in viele verschiedene Kategorien unterteilt werden, z.B. Kuchen, Beilagen, Dessert, Hauptgerichte, Suppen, Saucen, in die jeweilige Kategorie kann man dann das gefundene Rezept übertragen, dann zur Rezeptsammlung hinzufügen und speichern. Man kann die Rezepte auch ausdrucken oder sich ein Rezept raussuchen und dann mitsamt Laptop in die Küche gehen und dort alles zubereiten (hab ich gerade heute gemacht!). Bilder kann man auch speichern. Es ist so übersichtlich, so einfach zu bedienen, und ich bin absolut glücklich über dieses Gratis-Tool. Ich kann's wirklich nur jedem empfehlen, es ist eine Bereicherung und für Viel-Schreiber eine absolute Erleichterung!
Ich hoffe, ich darf das hier überhaupt reingeben, nicht, dass mir jemand unterstellt, ich wolle hier Werbung für irgendwas machen. Ich habe keinen Vorteil davon, will nur meine Zufriedenheit weitergeben!