Grießbrei ungesüßt kochen - Grießbrei-Reste weiterverwenden

Grieß wird in einen Topf mit Milch gegossen, um ungesüßten Grießbrei zu kochen. Eine einfache Küchensituation.

Ich bereite Grießbrei immer ungesüßt zu. Mit Honig oder Zucker kann auch noch auf dem Teller nach Geschmack gesüßt werden. Wenn dann Reste im übrig bleiben, werden diese mit Gewürzen und Ei vermischt und als leckere Suppeneinlage weiterverwendet.

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Wenn mal welcher übrigbliebe, kann mich nicht erinnern davon mal Reste gehabt zu haben.
Werden das dann Klößchen in der Suppe (Ei stock ja)? Oder wie soll ich mir das vorstellen?
@Icki:
Daraus kann man Grißkloßchen machen.
Einfach mit einem kleinen Löffel abstechen und in der heißen Suppe ziehen lassen.

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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