Gurkensalat mit Milch

Gurkensalat mit Milch ist eine Norddeutsche Variante, kommt ohne Öl aus und sie wird euch sicher schmecken.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Gesamt

Diese Norddeutsche Variante wird euch schmecken.

Zutaten

  • 1 Salatgurke 
  • Salz, Pfeffer, 1/2 TL Zucker
  • ca. 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 3 EL Milch (3,5% Fett, man kann aber auch Magermilch nehmen)
  • etwas Dill

Zubereitung

  1. Die Salatgurke schälen und auf einer Reibe grob reiben (keine Scheiben).
  2. Alle Zutaten zusammenfügen und vermischen  - fertig!
  3. Schmeckt, geht schnell und ist leicht.
  4. Kommt ohne Öl aus.
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