Hackfleisch sauber zubereiten: im Gefrierbeutel

Hackfleisch sauber zubereiten: im Gefrierbeutel

Für Hackfleisch hat jeder sein eigenes Rezept, auf das er schwört. Aber wie sieht es mit der einfachen sauberen Zubereitung aus? Mein Tipp, alle Zutaten in einen großen Gefrierbeutel, mit der linken Hand oben zuhalten (oder umgekehrt), mit der freien Hand kräftig durchkneten, bis alles gemischt ist, fertig. Alles bleibt sauber und keimfrei, vor allen Küchengerätschaften, Arbeitsplatte usw.

Viel Spaß beim Kneten!

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21 Kommentare

wird probiert. Auf sowas simples hätte man ja auch selbst kommen können ;)
tolle idee, ich hasse es, wenn ich hackfleisch mit den händen anfassen muss und dann unter den fingernägeln habe.
Ich knete lieber alles mit der Hand in einem Gefäß. Dafür mache lieber wieder alles sauber. Dauert auch nicht lange.

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