Statt Kaffee - koffeinhaltiges Kakaogetränk
Da ich keinen Kaffee mag, und statt dessen ein kakaohaltiges Getränkepulver aus dem Feinkosthandel bevorzugte, mische ich mir seit Neuestem mit Erfolg mein eigenes Kakaopulver nach meinem Geschmack.
Zutaten
- Kakaopulver (fair trade), ohne Zucker - ca. 200 g
- Biorohrzucker (fair trade), nach persönlichem Ermessen oder Puderzucker, löst sich schneller auf
- Guaranapulver, etwa ein großes Schnapsglas voll
Alles gut miteinander vermischen und in heißes Wasser, Milch, Reismilch o. ä. einrühren.
Guarana ist das pulverförmige Produkt der Beere Paullina cupana, einer Kletterpflanze aus dem Amazonasgebiet. Guarana ist Koffein chemisch ähnlich, ist aber nachhaltiger in der Wirkung, als Kaffee oder Koffein, heißt eine kleine Menge wirkt über längeren Zeitraum, es wird langsam und schonend im Körper abgebaut, es macht nicht nervös, sondern soll Körper und Seele erfrischen.
Es kann eingemischt werden in Wasser Milch, Joghurt, Müsli oder Fruchtsaft.
Weil es koffeinhaltig ist, sollte es von Kindern, Schwangeren und koffeinempfindlichen Personen nicht konsumiert werden.
