Hähnchenfleisch mit Curry

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Zutaten für 2 Personen:

  • 2 Hähnchenschnitzel
  • 1 Möhre
  •  Bambussprossen
  •  frische Champignons
  •  1 Paprika
  •  1 Zwiebel
  •  etwas Brühe
  •  1/2 Becher Cremefine
  •  2 EL Fischöl
  •  Curry
  •  Gewürze
  • evtl. etwas Pfefferpaste

So geht's:

Die Hähnchenschnitzel in Streifen schneiden, anbraten, Gemüse klein schneiden und dazu inkl. der Zwiebel.

Mit Brühe ablöschen und die Sahne dazu. Fischöl, Currypulver und mit Asiagewürzen abschmecken. Dazu Reis anbieten.

Ist superlecker, das Fischöl ist ein wichtiger Bestandteil, da es die chinesische Geschmacksnote gibt. Viel Spaß!

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