Hähnchenfleisch wunderbar zart

lucieengel: Hallo,erstmal danke für den Tipp! Es ist richtig das das Fleisch dann zarter wird , wie auf dem Foto zu sehen ist es für Geschnetzeltes gedacht. Also ohne Haut und fad ist da nichts,denn natürlich kommen dann ja noch Gewürze und die anderen Zutaten nach Geschmack dazu. Das war ja sicher nur als tip gemeint das das Fleisch selbst nicht trocken wird . Und wie von Eifelgold geschrieben,wenn mann in das Joghurt schon Gewürze nach eigenem Geschmack gibt ist es gleich eine Marinade! Fad wird es nur wenn man nichts dran tut !
Einen schönen Tag allen
M.F.