Hafermehl eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen. Es ist sehr leicht herzustellen.
Dafür kauft man glutenfreie Haferflocken und mixt sie 4-5 Minuten oder je nach gewünschter Konsistenz, schon hat man sein eigenes Mehl hergestellt.
Vergib ein bis fünf Sterne:
Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.
Komischerweise glauben aber heutzutage sehr viele Menschen, dass Gluten etwas schlimmes ist und man sich deshalb glutenfrei ernähren sollte.
Was natürlich völliger Unsinn ist.