Hefeteig kneten ohne zu kleben

Jetzt bewerten:
4,8 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Bevor ihr einen Hefeteig mit den Händen knetet, reibt eure Handflächen mit einem geschmacksneutralen Öl (z. B. Sonnenblumenöl) ein. Der Teig klebt dann 100% nicht an den Händen und pflegt diese noch ganz nebenbei.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Von
Eingestellt am

32 Kommentare


1
#1
7.4.09, 15:04
guter tipp, dass klappt ja wirklich
blinddate
#2 bernd
19.4.09, 21:16
werde das mal versuchen mit dem ÖL.
hab die erfahrung gemacht das es mit mehl auch geht aber den teig trocken macht.
#3 Nicki
21.4.09, 19:07
stimmt, mehl macht den teig trocken, öl ist da besser
#4 Rubi5 ct
11.6.09, 20:14
Habe das heute ausbrobiert und hatt mich gereut weil dass mit dem Öl stimmte.
-3
#5 wZyko 666
5.9.09, 01:28
Na hallo, dieser tipp hat ja nun wirklich schon einen meterlangen bart.
1
#6
27.1.11, 19:55
@wZyko 666: Na und, es kommen ja immer neue Leute dazu, die ihn noch nicht kennen!
1
#7 Dora
13.5.11, 08:25
@wZyko 666: auch wenn der Tipp einen meterlangen Bart hat, ich find ihn Klasse!
Ich habe das auch schon mal gelesen! Auch soll man die Teigwedel beim Rührgerät mit Öl einreiben, da verkleben sie nicht!

Hier sind doch immer wieder User, die diese Tipps noch nicht kennen, dafür ist doch "Frag Mutti" da!

Auch die Mutti muss manches 2 oder 3 mal sagen, bis das "Kind" es dann so macht!?!
#8
13.5.11, 08:46
Ja, ich freu mich auch über den Tipp. Manchmal vergisst man ja auch was. Es muss nicht immer gleich gemeckert werden!
#9
13.5.11, 08:49
Also ich kannte den langen Bart noch nicht. Dafür kenne ich andere Sachen.
#10 Marielle1
13.5.11, 08:59
Koche und backe seit ca. 30 Jahren - und das wirklich gerne. Und diesen Tipp kannte ich noch nicht!!!!! Habe ihn ausprobiert und finde ihn genial.
Und Gott sei Dank haben manche Sachen lange Bärte - sonst wäre dieser Tipp hier ja nie aufgetaucht...
#11 Marielle1
13.5.11, 09:02
@conny: Für genau diese Tipps gibt es Mutti.de : so simpel, so einfach, so genial - Hauptsache, gewusst wie!
Danke!
#12 Marielle1
13.5.11, 09:03
@wZyko 666: Warum lässt Du denn nicht andere Menschen an Deinem Wissen teilhaben, sondern mäkelst an denen rum, die es machen?
#13
13.5.11, 09:44
Diese Besserwisserei ach ich kenn das schon ewig ist unmöglich!
Danke für den Tipp! Nächstes Mal wird es beim Backen weniger klebrig zugehen
#14
13.5.11, 09:50
@ wZyko 666

Ich kannte diesen Tip noch nicht.
#15
13.5.11, 10:05
Auf diese Idee wäre ich von allein
nicht gekommen. Danke für den Tipp.
#16
13.5.11, 10:10
Leute, regt euch nicht auf. Es gibt überall Motzer und Besserwisser wie wZyko 666.
Ich bin jedenfalls dankbar für den Tipp
#17
13.5.11, 10:12
Großes Lob und Dank an ALLE die hier gute Erfahrungen weitergeben. Auch für "alte Mutti's bzw. Oma's" ist da immer wieder ein super Tipp dabei! Einen "langen Bart" gibt es einfach nicht ;-). LG und guten Tag :-)
#18 Marielle1
13.5.11, 10:48
@Glockenblume: hast ja so recht
#19 Marielle1
13.5.11, 10:59
@ubuser: Ja, ist manchmal schade! Aber was willst Du machen? Für manche Menschen ist das Glas im Leben immer halb leer??? Sie werden immer eine negative Einstellung zu sich und ihrem Leben haben...

dieser Tipp ist einfach Mutti.de--- einfach, praktisch, gut!
#20 Marielle1
13.5.11, 11:12
@wZyko 666: und: wenn Du schon so "cool" bist: warum hast Du Dich dann nicht "Geoutet"? Wenn dieser Tipp nämlich so einen "BART" hat, dann hast Du ihn ja schon lange hier veröffentlicht.

Und wenn nicht - wenn Deine Oma oder Deine Mutter das so gemacht haben - dann hättest Du das schon lange machen können!

Wie schon geschrieben: koche bzw. backe seit fast 30 Jahren - dieser Tipp ist absolut brauchbar, genial und ich ärgere mich nur, dass ich niemals auf diese Idee gekommen bin!
#21
13.5.11, 11:26
Ich kannte diesen Tipp auch noch nicht. Werde ihn morgen mal ausprobieren.
#22 ronja666
13.5.11, 11:27
@wZyko 666: Hast du das noch nicht begriffen, dass diese Seite dafür da ist, dass die "jungen Küken" von den "alten Bärten" lernen können? Hast du in der Schule, als der Lehrer das Einmaleins erklärt hat, auch dazwischengekräht "das hat schon 'nen Bart"?
#23
13.5.11, 11:46
Ich mag Tipps mit Bart. Der Bart ist zwar schon grau, aber die haben die meiste Erfahrung!
#24
13.5.11, 12:17
super tipp
#25
13.5.11, 12:29
hört sich interessant an, werde ich einmal ausprobieren.
#26 Isabel
13.5.11, 12:32
Super, vielen vielen Dank!
#27
13.5.11, 13:04
und am Abend kriegt die liebende Ehefrau gleich 2 Komplimente, für die zarten Hände und die leckere Pizza ... find ich gut !!
#28
13.5.11, 14:40
ich Backe nie,werde den Tipp aber an meine Schwester weitergeben.
#29
13.5.11, 20:13
Danke für den tollen Tipp
#30 Hackfleischfan
13.5.11, 21:18
Super, vielen Dank!!! Für mich war der Tipp neu :-)
#31
14.5.11, 08:40
Für mich ist der Tipp auch neu und ich werde es beim nächsten Backen mal probieren. Ich bin zwar kein Küken mehr, aber ich freu mich echt über den langen Bart. Gut, dass es solche Bärte gibt.
#32
14.5.11, 17:40
bin gerade fertig mit Kuchen backen, werde es aber demnächst mal ausprobieren.aber ich finde den tipp auch sehr nützlich , also 5 Sterne auch von mir. Danke!!!

Verfasse einen Kommentar

Emojis einfügen