Schneidbretter aus Holz bekommen oft relativ tiefe Einschnitte - darin kann die Feuchtigkeit schlecht trocknen und es besteht die Gefahr der Schimmelbildung.
Immer neue Brettchen kaufen wird auf Dauer teuer.
Um die Gebrauchsdauer eines Holzbrettchens zu verlängern, hoble ich die Bretter einfach etwas ab, sodass die Einschnitte verschwinden. Der Hobel sollte allerdings gut geschärft sein.
