Hüttenkäse-Gnocchi

Diese Gnocchi mit Hüttenkäse und Kräutern schmecken so was von lecker und die Zubereitung geht blitzschnell!

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Zutaten

  • 1 Packung Gnocchi
  • 2 Packungen Hüttenkäse (körniger Frischkäse ausm Aldi tuts auch)
  • 1 Packung frische Champignons
  • Kräuter
  • 1 Zwiebel oder Frühlingszwiebeln, nach Bedarf

Zubereitung

Eine mit Öl heiß werden lassen und die Pilze (und Zwiebel) darin anbraten. Währenddessen die Gnocchi kochen und zu den Pilzen geben. Pfanne von der Kochstelle nehmen und eine Packung Hüttenkäse dazu geben. Wenn der Käse verlaufen ist, mit Kräutern wie zum Beispiel Oregano und frischem Basilikum würzen.

Das Gemisch auf einen Teller geben und von der zweiten Packung Hüttenkäse beliebig viel darüber schütten.

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