Eine sehr erfrischende Salatsoße für jegliche Art von Salat, aber besonders zu empfehlen für einen Kopfsalat mit ein paar Tomaten, Paprika und Karotten.
Zutaten
- 500 g Quark (nicht grade einen mageren nehmen)
- 500 g Joghurt (ebenfalls normal)
- 3 EL Öl
- 3 EL Essig (keinen dunklen Balsamico)
- 2 Pck. "Knoblauch Salatkrönung"
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Zubereitung
- Das Ganze einfach nur gut mixen, am besten mit einem elektrischen Mixer und fertig ist die sommerliche Salatsoße.
Wunderbar auch als Dip zu verwenden.
