Joghurt-Quark-Salatsoße

Eine absolut leckere und erfrischende Salatsoße für jegliche Art von Salat. Besonders aber zu empfehlen für einen Kopfsalat mit ein paar Tomaten, Paprika und Karotten.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Gesamt

Eine sehr erfrischende Salatsoße für jegliche Art von Salat, aber besonders zu empfehlen für einen Kopfsalat mit ein paar Tomaten, Paprika und Karotten.

Zutaten

Für einen Kopfsalat plus Zugabe

  • 500 g Quark (nicht grade einen mageren nehmen)
  • 500 g Joghurt (ebenfalls normal)
  • 3 EL Öl
  • 3 EL Essig (nicht gerade dunklen Balsamico nehmen, die Farbe ist nicht gerade lecker ;-) )
  • und 2 Tütchen "Knoblauch Salatkrönung"

Zubereitung

Das Ganze einfach nur gut mixen, am besten mit einem elektrischen Mixer und fertig ist die sommerliche Salatsoße.

Wunderbar auch als Dip zu verwenden.

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