Salatsoße mit Zitrone

Salatsoße mit Zitrone
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Fertig in 

Seit ich diese Salatsoße verwende, mag ich keine andere mehr. Dieses Zitronensaftdressing ist super schnell gemacht und schmeckt einfach zu jedem Salat.

Zutaten

2 Portionen
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • etwas Wasser
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • evtl. Gewürze

Küchenutensilien

  • Saftpresse
  • kleine verschließbare Flasche

Zubereitung

  1. Die unbehandelte Zitrone auspressen.
  2. Ein Drittel der Saftmenge an Wasser hinzugeben.
  3. Den Senf zugeben und mischen.
  4. Die Mischung in eine kleine, verschließbare Flasche geben und kräftig schütteln. 
  5. Das Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Wer mag, kann noch mit anderen Gewürzen verfeinern.

Beim Anmachen des Salats erst das Öl über den Salat geben, dann das selbstgemachte Zitronendressing. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen! 

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