Wer kennt das nicht? Ein gemütliches Käsefondue und das Caquelon ist am Ende des Abends mit Käse stark verkrustet... Hier ein Tipp der das lästige Schrubben erspart:
Backpulver in das Caquelon streuen und mit Wasser ca. 1 cm auffüllen. Nun das Caquelon auf der Herdplatte erwärmen und die Kruste verschwindet von selbst!
Caquelon ganz mit Wasser füllen und über Nacht einweichen lassen. Am nächjsten Morgen löst sich die Käsekruste ganz leicht.