Kalorienarme "Schwarzwälder-Kirschtorte"

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Kalorienarme Schwarzwälder-Kirschtorte!

Bei besonderen Feierlichkeiten wird ja meist gut und fettreich aufgetischt. Zu besonderen Geburtstagen mache ich schon seit Jahren, die "Schwarzwälder" nur aus zwei Böden.

Den unteren Boden bestreiche ich mit einer ca .2 mm starken Sahneschicht; darauf lege ich die eingedickten und mit Kirschwasser getränkten Sauerkirschen.

Darauf kommt der 2. Boden, der mit einer dickeren Schicht Sahne bestrichen wird.

Anschließend wird die ganze Torte wie eine "echte" Schwarzwälder verziert.

Es schmeckt wie eine "Echte" nur mit weniger Kalorien.

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