Seitdem ich die Karotten in Herzchenform für Eintöpfe und Salate schneide, werden diese von meinen Kindern nicht mehr rausgefischt und zur Seite gelegt.
So wird es gemacht:
- Nachdem man die Karotte geputzt hat, schneidet man mit einem scharfen Messer einen dreieckigen nicht zu großen Schaft raus.
- Die Seiten werden dann noch etwas angespitzt mit einem Sparschäler und schon kann man wie gewohnt Scheiben schneiden.
Es braucht etwas Übung, aber die Mühe lohnt sich.
